Articles in Enogastronomia
La Fiera dei Golosi
Birra, Maiale, Carnevale: tre parole magiche ed è subito festa!
Morciano Fiere, 17/18/19 febbraio 2012
Quinta edizione della Fiera dei Golosi, la kermesse del gusto a cui prendono parte, su quattromila metri quadri interamente al coperto, cinquanta aziende di prodotti alimentari tipici e di qualità.
Un vero e proprio Giro d’Italia per il palato: salumi, formaggi, oli, funghi, [...]
Fiera della Candelora a San Bartolomeo
Oltre 300 espositori per il mercato tradizionale
più caratteristico del ponente ligure
Torna il 2 e 3 febbraio 2012 a San Bartolomeo la grande Fiera della Candelora, il mercato tradizionale all’aperto più caratteristico del Ponente Ligure che, con più di tre secoli di storia sulle spalle, rappresenta un punto di riferimento per il commercio e le tradizioni [...]
La Befana a Pescia Romana
Tra giochi e delizie si arriva al Carnevale!
Una Befana dai sapori d’estate. A Pescia Romana la bella stagione non passa mai. Mettete in una ciotola la polpa del melone a pezzetti con lo zucchero, rimestate il tutto e lasciare riposare per una notte. Poi mescolate il composto con lo zucchero, il succo del limone e [...]
A Firenze Birre di Natale in festa!
Tre birrerie fiorentine
protagoniste di altrettanti appuntamenti speciali
dedicati alle sorprendenti birre di Natale
Per tutti gli appassionati di birra tre appuntamenti da non perdere per entrare nel clima festivo brindando ovviamente con la “Birra di Natale”. Dimentichiamoci champagne e spumanti e scopriamo la festosa bontà delle Christmas Beer.
Birre strutturate, complesse, speziate, scaldanti, le birre di Natale nascono [...]
Spirito artigiano nel borgo della grappa: il Natale a Santa Massenza
La grande novità del 2011 che rievoca le profonde radici storico-culturali e della tradizione enogastronomica della Valle dei Laghi
In attesa del Santo Natale in Valle dei Laghi, l’atmosfera incantata dei monti ammantati di candida neve accoglie grandi e piccini alla ricerca di tradizioni, emozioni, sapori e aromi antichi.
Uno scenario indimenticabile dove quest’anno Spirito Artigiano nel [...]
Olioliva, Imperia festeggia l’olio nuovo
XI edizione – 17-18-19-20 Novembre 2011
Una gustosa passeggiata nel centro di Imperia alla scoperta dei valori storici, culturali e alimentari dell’olio, del pane e dei prodotti tipici della Riviera Ligure.
Fanno parte della manifestazione la rassegna fieristico-espositiva che si tinene nel centro di Imperia Oneglia, e le svariate occasioni proposte dai Comuni dell’entroterra a vocazione olivicola [...]
L’Italia Beer Festival fa tappa a Torino
Dal 18 al 20 Novembre 2011
Una Tre Giorni dedicata alle birre artigianali
Dopo l’appuntamento di Genova, che ha inaugurato l’autunno all’insegna delle birre artigianali, l’Italia Beer Festival farà nuovamente tappa a Torino per tre giorni, dal 18 al 20 novembre, con degustazioni, assaggi, laboratori e corsi.
L’ormai consolidata kermesse dedicata al settore dei microbirrifici artigianali, organizzata dall’Associazione [...]
Il giorno di Bacco
A Palombara Sabina (RM), 9° Edizione per il Giorno Di Bacco
Vino, eccellenze del territorio e cultura locale
Da nove anni ormai un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon bere e della convivialità. Torna Domenica 13 Novembre 2011 nelle sale del Castello Savelli, a Palombara Sabina, “Il giorno di Bacco” un percorso enogastronomico che celebra la [...]
Castagne e marroni per tutti i palati
XII Castagnata a Paganico Sabino
6 Novembre
Arrostita o lessata così è servita la castagna di Paganico Sabino (RI) il 6 novembre per la XII edizione della Castagnata. Dal Marrone di Antrodoco alla Rossa del Cicolano, la più diffusa sul territorio dal sapore delicato e dolce, tutti potranno scoprire il sapore uno dei frutti autunnali più richiesti. [...]
Festivol, il fine settimana dedicato all’olio
Il 29 e il 30 Ottobre torna Festivol
Trevi protagonista di un week-end dedicato all’olio
Due giorni di assaggi, degustazioni, visite ai frantoi per una grande festa del gusto
Anche nel 2011 torna, per il quinto anno consecutivo, Festivol, il consueto appuntamento per celebrare l’olio nuovo e la prima spremitura che il 29 e il 30 ottobre si [...]
Beer Festival a Genova dal 7 al 9 Ottobre
Tre giorni di degustazioni , corsi, assaggi
e a Novembre si replica a Torino
L'Associazione Degustatori Birra
Dal 7 al 9 ottobre l’Italia Beer Festival sbarca a Genova. Per tre giorni, infatti, l’unico evento italiano interamente dedicato al mondo dei microbirrifici artigianali animerà i locali del 105 Stadium sul lungomare Canepa 155, che per la prima volta ospiteranno [...]
Sagra della patata a Lazzate (MB)
Da Giovedì 22 a Domenica 25 Settembre a Lazzate (MB)
si terrà l’ 8° edizione della Sagra della Patata
Quest’anno la sagra ricorda il pilota Michele Alboreto
con una mostra ed un convegno a lui dedicati
Dopo la festa estiva “Vacanze nel Borgo” che ha colorato il centro storico lazzatese, le vie del Borgo di Lazzate tornano a riempirsi [...]
Buon compleanno Destra Po!
[ 24 settembre 2011 a 25 settembre 2011. ] 24-25 SETTEMBRE 2011
120 KM DI CICLOVIA IN FESTA IN PROVINCIA DI FERRARA
Un percorso, uno strumento di osservazione, un’esperienza. La Destra Po è tutte queste cose insieme…e molto di più!
120 chilometri di pista ciclabile, dedicati agli appassionati di cicloturismo, che partono dall’estremità ovest della provincia di Ferrara e giungono fino a quella est, spingendosi fino al [...]
Badalucco: torna a settembre lo stoccafisso
Da “piatto dei preti” a tradizione gastronomica
Lo stoccafisso, prelibato piatto di Badalucco
Il paese di Badalucco, nelle Alpi Mistiche della Liguria – entroterra di Sanremo e Taggia – ospita ogni anno a settembre una sagra atipica, dove la cucina tradizionale ligure si sposa con il più prelibato stoccafisso proveniente dalla Norvegia. Si tratta del “Festival dello [...]
La Mangialonga di La Morra (CN)
La 25° edizione della MANGIALONGA
si tiene a LA MORRA (CN)
Domenica 28 Agosto 2011
La Mangialonga è una passeggiata enogastronomica non competitiva, che si snoda per 4 km tra i sentieri della Langa del Barolo, offrendo l’imperdibile opportunità di gustare piatti tipici piemontesi accompagnati da bicchieri di ottimo vino (piemontese naturalmente ma anche tedesco, dal distretto vinicolo [...]
A Triora per danzare con le streghe
Strigora 2011
Il 21 agosto a Triora per danzare con le streghe
Si potrebbe definire una rivincita delle streghe. Quelle donne trioresi, torturate e processate nel lontano 1587, oggi sono ricordate come le vere regine di un paese che ogni anno, nella domenica dopo Ferragosto, dedica loro una giornata di festa in occasione di “Strigora”.
La magia [...]
Festival di formaggi ad Usseglio (TO)
[ 8 luglio 2011 a 10 luglio 2011. 16 luglio 2011 a 17 luglio 2011. ] Toma di Lanzo e formaggi d’alpeggio
protagonisti ad Usseglio
e con il salame di Turgia
espositori da tutta Italia, degustazioni e assaggi
Compie quindici anni la Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’Alpeggio che si svolgerà come di consueto a Usseglio (To) in alta Valle di Viù, a una sessantina di chilometri da Torino.
Ancora una volta [...]
Festa ad Ardea (RM), con cacio e pepe all’ombra del castello
Il tipico piatto laziale deve le sue origini allo spirito di arrangiamento e alla praticità dei pastori che erano soliti portarsi dietro pezzi di pecorino stagionato, sacchette di pepe nero e pasta essiccata. Così sono nati gli spaghetti cacio e pepe che dal 24 giugno al 3 luglio potranno essere degustati all’ombra del Castello Sforza [...]
Il cibo è chi lo fa
Mercatino di prodotti enogastronomici ferraresi e italiani
direttamente dal produttore al consumatore
28/29 maggio 2011
Ferrara, Piazza Trento Trieste
Dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Sabato 28 e domenica 29 maggio dalle ore 10.00 alle ore 20.00 si terrà in Piazza Trento Trieste a Ferrara il mercatino di prodotti tipici regionali e nazionali, che vede presente in Piazza produttori [...]
Vini e masserie a Massa di Faicchio (BN)
Vini, masserie e Massa è una manifestazione, giunta alla quinta edizione, che nasce coniugando il semplice ed antico concetto di festa popolare e la valorizzazione delle tradizioni vinicole del teritorio sannita.
I piccoli produttori delle masserie locali offriranno il 18 e 19 Giugno a tutti i loro vini ‘grezzi’ in un percorso che permetterà di far [...]
Gran Festa del Pane ad Altomonte
Tre giornate dedicate al Principe della tavola
Tema di quest’anno sarà il “Pane dell’Unità”
E’ tutto pronto ad Altomonte per l’avvio della 5° edizione della Gran Festa del Pane, caratteristica “tre giorni” interamente dedicata a quello che è l’alimento “principe della tavola italiana” in programma da venerdì 13 maggio a domenica 15 maggio nella località calabrese che [...]
Porchet-ti-amo
3° edizione – 6/7/8 maggio 2011
In Umbria, a San Terenziano (Gualdo Cattaneo),
torna “Porchettiamo”, il festival delle porchette d’Italia
Attraverso “Porchettiamo”, lo straordinario cibo di strada della porchetta, vero e proprio cult della tradizione gastronomica italiana, sarà protagonista per tre giorni tra le piazze e le strade di San Terenziano: in questo suggestivo borgo umbro lungo la [...]
Festa di primavera
[ 20 marzo 2011 a 21 marzo 2011. ] A Villaricca la due giorni di Slow Food per raccontare
il Buono, Pulito e Giusto a nord di Napoli
Domenica 20 e lunedì 21 marzo il Comune di Villaricca e la Condotta Slow Food dei Campi Flegrei salutano la nuova stagione con una Festa di Primavera.
La prima giornata sarà dedicata al mercato delle Comunità del Cibo dei [...]
A febbraio Cervia si colora di rosso
Un weekend speciale in occasione di San Valentino per festeggiare il partner con il consueto “lucchetto” dell’amore
L’appuntamento tradizionale per i Valentini e le Valentine è a Cervia, nell’invitante località ricca di eleganti locali e ristoranti e luogo di incontro per tutte le generazioni che qui, da sempre, sono accolte da un’ospitalità unica. E a febbraio [...]
Vieni a fare il porco con noi: torna La Festa del Nino
Vieni a fare il porco con noi: un invito particolarmente seducente che però, attraverso l’immagine scelta per questa edizione, crea ilarità e simpatia.
Una battuta, uno scherzo e un vero gioco tra il detto e l’immaginato, una vignetta che vuole strappare un sorriso e che mutua dal Burlesque una leggerezza e [...]
Matera Wine Festival: i vini lucani in scena
E’ davvero ricco il programma del Wine Festival di Matera, nel fine settimana 18-19 Dicembre 2010.
Laboratori d’assaggio, degustazioni guidate, workshop di cucina, percorsi sensoriali, seminari, master class, spettacoli e intrattenimento: è il Matera Wine Festival, ospitato nella città dei Sassi.
Matera Wine Festival
L’evento, promosso dal Dipartimento Agricoltura della Regione Basilicata, intende rafforzare la visibilità delle produzioni [...]
Krocco camper a San Marco dei Cavoti (BN)
[ 4 dicembre 2010 a 8 dicembre 2010. 10 dicembre 2010 a 12 dicembre 2010. 18 dicembre 2010 a 19 dicembre 2010. ]
Le verdi colline del Sannio beneventano ed i suoi numerosi comuni rappresentano un’area di notevole interesse storico, artistico, culturale e gastronomico.
Non a caso San Marco dei Cavoti è uno dei più conosciuti fra questi luoghi, anche per la varietà di iniziative che lo contraddistinguono.
Prima fra tutte l’ormai decennale Festa del Torrone e del Croccantino, orgoglio [...]
La sagra del cavolo verza a Montalto Dora (TO)
[ 10 novembre 2010 10:00 a 14 novembre 2010 23:00. ] Montalto Dora (TO)
Dal 10 al 14 Novembre 2010
A Montalto Dora, piccolo paese del territorio canavesano le cui origini si possono fare risalire all’epoca romana, dal 10 al 14 novembre 2010 si darà vita alla tradizionale Sagra del Cavolo Verza. Nel 1300 questo piccolo feudo fu acquistato dai Savoia. Da allora in poi alla sua guida [...]
A Trevi si festeggia l’olio nuovo
[ 30 ottobre 2010 09:00 a 1 novembre 2010 22:00. ] Trevi, capitale dell’oro verde, festeggia l’olio nuovo e celebra la prima spremitura
con tre giorni di originali eventi a carattere gastronomico e culturale.
Oltre a quelli umbri presenti quest’anno i presidi Slow Food di altre 7 regioni ospiti
L’attrazione verso i piaceri del gusto, la voglia di convivialità, lo spirito della scoperta e la sensibilità artistico sensoriale sono [...]
Fiera di fine estate a Cogne
Il rientro delle mandrie dagli alpeggi rappresenta, ogni anno, una festa. Significa scendere verso valle, ritrovarsi con amici, ricongiungersi alle famiglie, raccogliere nelle stalle che ospiteranno il bestiame nel periodo invernale il patrimonio animale che è al tempo stesso la ricchezza e il sostentamento delle famiglie montanare.
Ogni anno, da generazioni, l’evento viene sottolineato da una [...]
La sagra del Radicchio di Bosco
[ 25 settembre 2010 08:00 a 4 ottobre 2010 22:00. ] Autentica specialità tipica del trevigiano, il radicchio trova eccellente espressione in vari piatti della cultura culinaria veneta e romagnola. A Bosco Mesola (FE), dedicano a questo pregiato ortaggio una riuscita sagra, giunta alla ottava edizione.
Arricchita da eventi e manifestazioni – come giochi, raduni di moto, momenti di sport e di divertimento – la sagra quest’anno [...]
Festa di Sant’Elena
[ 29 luglio 2010 10:00 a 1 agosto 2010 23:00. ] L’annuale rievocazione della festa della trebbiatura torna a San Severino Marche nell’ultimo fine settimana di Luglio.
Una “storica” grande abbuffata
[ 15 luglio 2010; 19:30 a 23:30. ] A Chiavari (GE), torna il grande appuntemanto estivo
Dopo il successo dell’edizione ‘mondiale’ di Giugno, un nuovo evento nel centro della bella località ligure:
Spettacoli in costume faranno da contorno alle prelibatezze gastronomiche proposte dagli operatori turistici del centro, in una coinvolgente festa estiva.
Per la sosta in zona, clic qui.
Uno scorcio della serata [...]
La Toma Alpina in mostra a Usseglio
[ 9 luglio 2010 a 11 luglio 2010. 17 luglio 2010; ] Dal 9 all’11 e il 17 e 18 Luglio protagonisti la Toma di Lanzo e i formaggi d’Alpeggio
A Usseglio (TO) la XIV Edizione della rassegna casearia più originale dell’anno
Degustazioni, visite agli alpeggi e mostra bovina, caprina e ovina di razze alpine
10 Giugno 2010: la Grande Abbuffata a Chiavari
[ 10 giugno 2010; 19:00 a 23:00. 15 luglio 2010; 19:00 a 23:00. 19 agosto 2010; 19:00 a 23:00. ] Chiavari, la perla del litorale di levante in provincia di Genova, celebra l’inizio dei mondiali di calcio dedicandogli, giovedì 10 giugno dalle 19 alle 23, la prima Grande Abbuffata del 2010.
Dopo il successo delle due edizioni 2009, il Civ (CI Vediamo in centro) cittadino inaugura la stagione estiva con la Grande Abbuffata de Futebol.
Ben 500 [...]
In bici… sulle tracce di cultura, natura e prodotti tipici di qualità
Dal 25 al 29 giugno Ostellato (Fe) ospita la 5^ edizione di Bicinfesta
Come ogni anno, a Giugno, Ostellato si prepara a festeggiare la fiera paesana in sella alla bicicletta. Dopo l’onore di aver ospitato nel 2009 la manifestazione ciclistica europea “Four Days”, organizzata dal Rotary Club, anche quest’anno “Bici in Festa” accoglierà un importante [...]
