March 29, 2024

166ª Edizione della Bigolada di Castel d’Ario

Gen 21, 2015

logo_prolocoCasteldArio

Il 18 febbraio, proprio il mercoledì di inizio Quaresima, a Castel d’Ario (MN) va in scena la “trasgressione”:  la piazza si anima e vengono distribuiti, a quintali, caldi e ghiotti “bigoi con le sardele”, ovvero spaghetti conditi con le acciughe.

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SorgentedelVino LIVE 2015

Gen 21, 2015

sorgentedelvinolive150Dal 14 al 16 febbraio 2015, nel Padiglione 2 di Piacenza Expo, si svolgerà la 7ª Edizione di SorgentedelVino LIVE, l’evento dedicato ai vini naturali, alla tradizione, al territorio. 

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20° Anniversario del Salon du Chocolat

Gen 21, 2015

ImpressionDal 6 al 8 febbraio la capitale del Belgio, Bruxelles, torna ad ospitare il Salon du Chocolat, il più grande evento al mondo dedicato al cioccolato. Tre giorni in cui la passione per il cacao trova spazio in tutte le sue forme:

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Cantine Aperte a Ostra Vetere

Gen 21, 2015

logocantineaperte_OstraVetere_150A Ostra Vetere (AN) il 30, 31 gennaio e il 1 febbraio si fa festa con le Cantine Aperte per scaldarsi dal freddo e ricordare la leggenda della merla e dei suoi pulcini, in origine bianchi,

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A Buti si festeggia con il Palio delle Contrade

Gen 13, 2015

A Buti (PI) il 18 gennaio, tra cene itineranti e profumo di trippa, si svolgerà il Palio delle Contrade, una delle corse a cavallo più antiche, insieme a quello di Siena e di Asti, che come ogni anno vedrà sfidarsi le sette Contrade di questo grazioso centro della provincia pisana.

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Sagra della bruschetta

Nov 25, 2014

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Il 30 novembre a Monteleone Sabino (RI) si svolge la Sagra della bruschetta un occasione per i visitatori non solo di degustare, ma anche di conoscere più a fondo il processo di lavorazione che c’è dietro l’olio di oliva, “l’oro verde” della Sabina.

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Festa della cicerchia

Nov 20, 2014

cicerchia_legumeA Serra de’ Conti (AN) dal 28 al 30 novembre il grande protagonista della festa sarà la cicerchia, legume povero simbolo delle terre del Verdicchio. Ma nello splendido centro storico del paese i visitatori potranno passeggiare fra le antiche cantine, le grotte, le locande e le osterie,

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Pane, olio e…

Nov 12, 2014

Foto-olioA Montelibretti (RM) la manifestazione in programma dal 14 al 16 novembre non offrirà ai visitatori solo una gustosa carrellata di piatti tipici locali esaltati dal sapore e dal profumo dell’olio extravergine di oliva, ma un vero e proprio viaggio in un universo tutto da scoprire che prevede anche le visite ai frantoi.

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Festa di San Martino e Arcole DOC

Nov 7, 2014

Arcole-NapoleoneAd Arcole (VR) torna l’appuntamento nel fine settimana dell’8 e 9 novembre con il consueto, ricchissimo programma che prevede rievocazioni storiche, spettacoli musicali dal vivo e momenti gastronomici di grande qualità.

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Castagnata paganichese

Nov 6, 2014

castagna

Il 9 novembre alla festa di Paganico Sabino (RI) le caldarroste verranno servite nel classico cartoccio insieme alla pasta fatta in casa, alle salsicce, alle bruschette e all’immancabile vino rosso. Ma il ricco programma prevede anche visite guidate all’interno del piccolo borgo

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Sagra del cinghiale

Nov 5, 2014

logo-sagraDal 6 al 9 e dal 13 al 16 novembre nel grazioso paese di  Chianni, in provincia di Pisa, le cuoche locali e la carne di cinghiale saranno i grandi protagonisti della sagra.

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La notte di San Martino

Nov 3, 2014

Quella in programma a Montauro (CZ) sabato 8 novembre sarà una lunga notte a base di gastronomia (morzello, zippuli filati, mulinedi, sacchi di castagne), enogastronomia con prodotti tipici calabresi, fiera liuteristica e dell’artigianato,artisti di strada, spettacoli

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Sagra del Bartolaccio

Nov 1, 2014

Nel centro del paese di Tredozio (FC) dal 2 al 9 novembre si svolgerà la sagra, organizzata dalla Proloco locale, dedicata al piatto più amato di questo borgo Romagnolo, il “bartolaccio”, noto anche come “bartlàz”, ovvero un grande tortello ripieno di patate bollite,

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Pizza sorda e castagne, a Canterano è sempre festa

Ott 29, 2014

castagne-e-vino-novelloCastagne, salsicce, “pizza sorda” e vino rosso: a Canterano, un piccolo gioiello incastonato sotto gli Appennini in provincia di Roma, si dà il benvenuto al mese di novembre con i piatti tipici della stagione e della tradizione contadina. L’appuntamento è per sabato 1 novembre

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Mostra mercato del tartufo bianco pregiato

Ott 28, 2014

tartufo_san pietro avellanaNel centro storico di San Pietro Avellana (IS) dal 1 al 3 novembre si terrà la XX edizione della Mostra-Mercato del Tartufo Bianco pregiato. Pochi lo sanno, ma questo piccolo comune molisano fa parte della ristretta cerchia delle Città Nazionali del Tartufo, alla pari di Alba e Acqualagna.

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Sagra del cotechino e del blisgon

Ott 27, 2014

Manifesto BlisgonNello splendido centro storico di Casalmaggiore (CR)  dal 1 al 5 novembre prenderà il via la XVII edizione della “Sagra del cotechino e blisgon” due piatti tipici del territorio. Il re dell’inverno cremonese, il cotechino, verrà servito con lenticchie, purè o crauti.

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Festa della Castagna ad Ascrea

Ott 6, 2014


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Il 1 e 2 novembre ad Ascrea 
(RI) prenderà il via la quarta edizione della Festa della Castagna dove il tipico frutto autunnale sarà il protagonista principale in varie ricette gustose insieme ad altri piatti della cucina tradizionale reatina. 

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A Tarquinia (VT) … vanno in scena le “sere della tagliata”

Lug 24, 2014

logo-TarquiniaLa III edizione della Sagra della tagliata maremmana, ovvero “Le sere della tagliata”, in programma l’8, 9 e 10 agosto, diventa un modo per scoprire il lato più caratteristico e selvaggio di questo tratto dell’alto Lazio.
La Sagra è organizzata dalla Cooperativa Sociale Terra e Mare di Tarquinia con il Patrocinio dell’Università Agraria e del Comune di Tarquinia.

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Cecapreti a Villa Santo Stefano in Ciociaria

Lug 17, 2014

stemma-Villa-Santo-StefanoLa Sagra dei cecapreti e della bufaletta, in programma sabato 9 agosto tornerà ad animare il borgo ciociaro di Villa Santo Stefano (FR) con un  particolare primo piatto – conosciuto in altre zone con il nome di “strozzapreti”– che affonda le sue radici in un passato lontano, quando il sentimento anticlericale era forte e diffuso in tutto il frusinate.

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Rivodutri festeggia la trota bio alle Fonti di Santa Susanna

Lug 10, 2014

Nel fine settimana del 2 agosto a Rivodutri, in provincia di Rieti, torna l’appuntamento con la Sagra della Trota Biologica bianca e salmonata, una specialità dal fascino antico da gustare proprio nel luogo in cui viene allevata, a due passi da uno dei borghi più suggestivi del Lazio.

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Usseglio torna capitale della Toma

Lug 3, 2014

toma_Usseglio01Dal 11 al 13 e dal 19 al 20 luglio a Usseglio, nelle Valli di Lanzo, un borgo montano a 60 km da Torino, torna alla ribalta del gusto la XVIII edizione della Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d’Alpeggio. Saranno due weekend all’insegna dei prodotti caseari e dei salumi valligiani, con degustazioni,

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39ª Sagra della Zuppa di Aquilea

Lug 1, 2014

Nella spettacolare location delle colline lucchesi, tra le vigne e le piane del paese di Aquilea (LU) si svolgerà nei seguenti giorni 12-13-19-20-26-27 luglio la 39 edizione della Sagra della Zuppa di Aquilea.

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Sagra delle Lumache

Giu 25, 2014

Anche quest’anno dal 4 al 7 luglio prenderà il via, nel piccolo comune di San Colombano Belmonte (TO), la 34esima Edizione della Sagra delle Lumache. L’evento, organizzato dalla Proloco San Colombanese in collaborazione con la regione Piemonte , il Comune ed il patrocinio dell’A.N.E. 

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Torna con la IX edizione: l’Italia Beer Festival

Mar 3, 2014

Dal 28 al 30 marzo a Milano torna per il nono anno consecutivo l’evento dedicato ai birrifici artigianali Italiani con un ricco  “parterre” di ospiti e con oltre 200 birre in degustazione, provenienti da numerose regioni italiane. Paese ospite: Il Brasile

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Fiera Golositalia – Edizione 2014

Gen 27, 2014

Dopo il successo delle due edizioni passate, alla Fiera di Brescia (Brixia Expo), torna Golositalia dall’8 all’11 di febbraio, esposizione nazionale dedicata all’eccellenza dell’enogastronomia italiana, alla ristorazione ed alle attrezzature professionali.

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Festa della Merla 2014

Gen 15, 2014

Dal 25 gennaio al 2 febbraio prenderè il via la Festa della Merla a Loncon di Annone Veneto (VE), che si svolgerà nel grande capannone riscaldato situato nel piazzale della chiesa lonconese.

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56^ Edizione della Sagra della Braciola

Gen 3, 2014

Domenica 19 gennaio 2014 a Camerata Nuova (Roma), piccolo borgo montano situato all’interno del Parco Regionale Naturale dei Monti Simbruini, si terrà la 56.ma edizione della Sagra della Braciola.

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Campionato Mondiale della Pizza 2014

Dic 3, 2013

Il Campionato Mondiale della Pizza 2014, organizzato dalla rivista mensile Pizza e Pasta Italiana, e’ il più grande evento del mondo della pizza, nella più importante cornice della Food Valley Italiana: Parma.

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I Weekend Gastronomici di Raspelli: polenta e panissa

Dic 3, 2013

Polenta biellese contro panissa vercellese (e novarese). Questo il tema del gustoso appuntamento che per tre giorni, il 6, 7 e 8 dicembre, richiamerà a Biella Fiere (BI) le folle di buongustai che hanno partecipato al recente Festival Nazionale del Risotto Italiano.

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L’olio è vintage a Vetralla

Dic 2, 2013

Vetrallafestaolio2013_logoLa XIIª edizione di “Pane, olio, e…sapori e tradizioni vetrallesi”,che si svolgerà il 7-8 e il 14-15 dicembre,  prevede un ricco programma che trasformerà il centro di Vetralla (VT), cuore pulsante della Tuscia,

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Fiera del Bue grasso a Carrù

Nov 19, 2013

 

La 103ª edizione, che come vuole la tradizione ricade il secondo giovedì antecedente il Natale, si terrà il 12 dicembre con la finalità di promuovere l’allevamento dei bovini di razza piemontese

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Torna a Palombara Sabina il Giorno di Bacco

Nov 11, 2013

Domenica 17 novembre la manifestazione enogastronomica riempirà il Castello Savelli di odori e sapori. Nei caratteristici vicoli di Palombara Sabina, in provincia di Roma, tutto è pronto per “Il giorno di Bacco”.

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Calestano: a tavola con la perla nera

Ott 17, 2013

Dal 20 ottobre al 17 novembre 2013 torna nella Val Baganza (PR) la Fiera nazionale del tartufo nero di Fragno: cinque domeniche  dedicate a uno dei più preziosi e ricercati prodotti della cucina

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10° Sagra della Patata

Set 13, 2013

Da giovedì 26 a domenica 29 settembre, le vie del Borgo di Lazzate (MB) tornano a riempirsi dei colori della festa con la decima edizione della Sagra della Patata.

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Quindici anni per “I Primi d’Italia”

Ago 28, 2013

foligno2013Dal 26 al 29 settembre, il centro storico di Foligno (PG) ospiterà l’edizione 2013 di I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti che riunisce foodie, appassionati e gourmet di tutta l’Italia.

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Governolo festeggia lo struzzo in tavola

Giu 14, 2013

Governolo, frazione del Comune di Roncoferraro (MN), torna la Sagra dello Struzzo dal 21 al 25 giugno. Nel 2005 tentarono l’ardita scommessa di portare in tavola, invece dalla tipica carne di maiale, quella di struzzo, più ricercata e raffinata.

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