August 13, 2020

Cecapreti a Villa Santo Stefano in Ciociaria

Lug 17, 2014

stemma-Villa-Santo-StefanoLa Sagra dei cecapreti e della bufaletta, in programma sabato 9 agosto tornerà ad animare il borgo ciociaro di Villa Santo Stefano (FR) con un  particolare primo piatto – conosciuto in altre zone con il nome di “strozzapreti”– che affonda le sue radici in un passato lontano, quando il sentimento anticlericale era forte e diffuso in tutto il frusinate.

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